
文章插图
1、准备用料 。丝瓜、豆腐、独蒜、生抽、调和油、盐 。
【丝瓜豆腐的做法 丝瓜豆腐做法步骤】2、丝瓜洗净,豆腐切块,放锅中烫下,捞起备用、
3、丝瓜去皮滚刀块 。
4、锅中放油,炒出蒜香味 。
5、放入丝瓜翻炒均匀 。
6、放入生抽,加入适量的热水炖煮一会 。
7、看丝瓜软烂的时候放入豆腐,翻炒均匀,最后加味精提味,翻炒均匀即可出锅 。
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