【养生常识】苹果和牛奶可以一起吃吗?牛奶禁忌人群有哪些? _生活百科

苹果和牛奶可以一起吃吗?牛奶禁忌人群有哪些?大家都知道，苹果和牛奶是我们平时生活中经常会吃到的食物，而且牛奶是我们公认的营养饮品，而苹果又是营养非常丰富的常见水果，那么，牛奶与苹果能一起吃吗?牛奶禁忌人群有哪些?

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1、牛奶与苹果不能一起吃
我们平时将苹果与牛奶一起吃的话，是会给我们的肠胃增加负担的，主要是因为苹果里面的果酸是非常容易影响人消化的，还会引起腹痛腹胀腹痛甚至是腹泻。如果空腹吃了苹果和牛奶是会形成结石或者呕吐。
2、牛奶的功效
改善皮肤
牛奶有美容养颜的作用,经常饮用,可使皮普变得更加光滑滋润有光泽。牛奶中有高含量的纯蛋白、高级脂肪、矿物质和维生素,特别是含有丰富的维生素B群,这些营养素能滋润肌肤使其光滑柔嫩。
镇静安神
牛奶中含有一种能抑制兴奋的成分,能使人产生疲倦欲睡的物质,能起到镇静安神的作用。
有助于减肥
根据研究显示,牛奶中含有丰富的钙元素,可以降解人体内的脂肪。牛奶中的钙元素能促进人体产生更多降解脂肪的酶,帮助体内脂肪燃烧。
3、苹果的功效
可提高记忆力
苹果味道香甜可口,是每个年龄阶段的人多可以吃的,尤其是儿童和青少年多吃苹果,可以提高我们的记忆力。牛奶与苹果能一起吃吗

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美容养颜
当然对于女性朋友们来说,苹果还是非常好的美容食品,多吃苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻,而且时刻补充我们皮肤的水分,所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天最少吃一个苹果。
减肥的功效
还有苹果还有减肥的功效,因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂,软化脂肪的作用,每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。
牛奶不能和什么一起吃
1、牛奶不能和橘子一起吃
橘子中富含大量的维生素C,而维生素C有一定的酸性和很强的还原性i,极易被氧化。而牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,若同时服用,维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用。并且还会导致牛奶发生凝固,从而影响牛奶的消化(消化食品)与吸收。
2、牛奶不能和药物一起吃
不少人喜欢用牛奶代替白开水服药,但是牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,不仅降低了药效,还会对身体的健康造成严重影响。
3、牛奶不能和巧克力一起吃
或许有人会认为高蛋白的牛奶与能源食品巧克力一同吃会大有益处,但是并非如此。巧克力会影响牛奶中钙的吸收,二者一起吃会结合成不溶性草酸钙,这样会让原本具有营养价值的钙转变成对人体有害的肤质,从而会出现缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率、头发干枯、生长缓慢等情况。
4、牛奶不能和豆浆一起吃
牛奶和豆浆也不能够同食,而有的人家在做豆浆的时候会放入一些牛奶,然后两者搅拌一起,其实这也是不正确的。首先因为牛奶不能够长时间煮,而豆浆则需要煮沸,因为只有煮沸才能让对人体有害的皂毒素清除。这两者一起煮的话会牛奶的营养物质会受到破坏。
5、牛奶不能和柠檬一起吃
柠檬和牛奶相克。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和牛奶同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和牛奶同食。牛奶与苹果能一起吃吗
6、牛奶不能和柿子一起吃
牛奶和柿子不能在同一段时间食用,吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。
牛奶禁忌人群
1、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。