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豆浆是生活中很常见的营养饮料，适当饮用可以为健康带来不少的好处，但是喝豆浆也有许多要注意的地方，在饮食搭配方面也存在很多禁忌，那么豆浆鸡蛋可以一起吃吗？豆浆和鸡蛋一起吃好不好？豆浆和鸡蛋最好不要一起吃，会导致营养价值降低，下面就来详细了解吧 。
豆浆鸡蛋可以一起吃吗
【豆浆鸡蛋可以一起吃吗 豆浆和鸡蛋一起吃好不好】专家表示说有很多人认为某些食物不应该一起吃就说这么吃有毒，其实这些说法是没有任何根据的 ， 就像上面提到的，确实是对人体有一定的影响的，这样的说法是可以想象的，但是如果没有事实依据的话最好不要相信 。
豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，不知道大家了解吗，这样的物质可以破坏蛋白酶的活性，而且还直接影响了蛋白质的消化和吸收 。因为鸡蛋是有粘性蛋白的 ， 能够与这种蛋白酶相结合，使它失去作用，阻碍蛋白质的分解 。如果用豆浆冲鸡蛋的话会温度降低，而且使蛋白失去活性，从而使蛋白酶失去作用，就直接影响了蛋白质的消化，所以这样吃是非常不健康的，大家一定要注意 。
因此 ， 豆浆忌冲鸡蛋 。如果是鸡蛋单独煮熟以后加入的话是没有什么问题的 ， 但是一定不要生着煮，建议再煮的过程中加入鸡蛋一起煮，这样是比较健康的哦 。
值得注意的是，豆浆性平偏寒，平时喝豆浆的时候如果有反胃啊 ， 或者是腹胀，腹泻的人群，一定所以大家在平时食用的时候如果出现了这样的情况，要注意了，这样的人群是不太适合喝豆浆的，可以选择牛奶或者是酸奶代替 。豆浆中的嘌呤含量高 ， 痛风病人也不宜饮用 。
关于豆浆和鸡蛋不能一起吃的这些内容大家都了解了吧，通常因为人们不懂得如何饮食，所以有的时候吃进去的东西可能会给身体造成很大的伤害，所以想要健康就一定要懂得如何搭配饮食，这样才能吃出美味，吃出健康 ， 这些常识大家要了解哦 。
鸡蛋的价值功效有哪些
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用 ， 其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 ， 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降 ， 获得满意效果 。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。而鸡蛋中含有丰富的硒元素 。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋 。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁 ， 铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素 。如果铁质不足可导致缺铁性贫血 ， 使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽 。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
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