好吃 。
1、是罗盖肉，牛的罗盖肉很好的，指的是是牛的大腿肚上的肉 。也叫后腿，底板肉 。
2、牛腿肉上面的脂肪含量比较少，肌肉比较多，所以肉质非常紧实，里面含有非常多的蛋白质，还有氨基酸成分，可以达到很多的功效作用 。
【牛的罗显肉好吃吗】OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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