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1、首先准备藕片、蒜、葱、干辣椒 , 葱切成葱花,蒜切末,干辣椒切段,藕片焯水 , 两分钟捞出,用清水投凉 。
2、将葱、蒜、干辣椒倒入藕片中,加入生抽、蚝油、陈醋、盐、鸡精、花椒 。
【藕片凉拌怎么做好吃 藕片凉拌怎么做好吃川味】3、最后淋上热油,搅拌均匀即可完成 。
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