自己腌制的火腿，因为没有密封真空保存，所以要注意保存温度要低，以防变质 。温度低的话保存一个月大概也没问题 。
【火腿能存放多久可以吃 火腿能存放多久】买的火腿要看是哪一种，普通的火腿一般保质期就一个月左右 。有些需要冷藏的保质期短一些 。
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